FRÜHSTÜCK

Bayerisches Frühstück 12,90 € mit Weißwurst, süßem Senf, einer Brezn und Hofbräu Original (0,3 l)

Weißwürste
AUS'M SUPPENTOPF (Suppen)

KARTOFFELSUPPE 7,50 € mit Sahne verfeinert, Petersilie und Speckwürfeln

BAYERISCHE LEBERKNÖDELSUPPE 7,50 € mit Wurzelgmias und Schnittlauch

Zu allen Suppen reichen wir Bauernbrot und Butter.

A SALATBLATTL (Salate)

KLEINER GEMISCHTER SALAT (vegan) 6,90 € mit Senf-Dressing

LAUWARMER KARTOFFELSALAT (vegan) 5,90 €

BAYERISCHER SPECKKRAUTSALAT 5,90 €

GURKENSALAT (veggie) 5,90 € mit Dill und Sauerrahmdressing

GROSSER SALATTELLER 13,50 € aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

GROSSER SALATTELLER MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST 17,50 € aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

GROSSER SALATTELLER MIT SEEHECHTFILET 18,50 € aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

* Senf- oder Beeren-Dressing oder Sauerrahm

Zu allen Salaten reichen wir Bauernbrot und Butter.

Salatblattl
GAUMENDRATZERL UND BROTZEITEN (Vorspeisen)

WEISSWURST (1 PAAR) 10,80 € mit süßem Senf, einer Brezn und Butter

SCHWEINSWÜRSTL (3 STÜCK) 10,80 € auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

SCHWEINSWÜRSTL (5 STÜCK) 12,90 € auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

OBATZDA (veggie) 9,90 € bayerischer Bierkäse mit Zwiebelringen und einer Brezn

KÄSEBRETT (veggie) 15,50 € mit Obatzda, Bergkäse, Bavaria blu und saisonalen Beeren

FEINER WURSTSALAT 9,50 € mit Zwiebeln und Gewürzgurken

EINE FRISCHE BREZN MIT BUTTER 3,60 €

HOFBRÄU BROTZEITBRETTL 13,50 € mit unterschiedlichen Wurst-Aufschnitten, Bergkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke und Radi gehobelt

HOFBRÄU BROTZEITBRETTL (FÜR 2 PERSONEN) 21,50 € mit unterschiedlichen Wurst-Aufschnitten, Bergkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke und Radi gehobelt

Zu allen Brotzeiten reichen wir einen Brotkorb und Butter.

Brotzeitbrettl
WAS GSCHEIDS (Hauptspeisen)

BAYERISCHER SCHWEINSBRATEN 18,50 € in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat

BAYERISCHER SCHWEINSBRATEN (Kleine Portion) 15,50 € in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat

GANZE SCHWEINSHAXE 20,80 € gepökelt, resch gebraten mit Kartoffelknödel und Bayrisch Kraut

HOFBRÄU BIERGULASCH VOM RIND 20,80 € mit hausgemachten Spätzle und Gurkensalat

BRAUHAUSTELLER 17,90 € Haxenfleisch in Dunkelbiersoße, mit Blaukraut und Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

WIENER SCHNITZEL AUS DER KALBSOBERSCHALE 25,50 € dazu Preiselbeeren und Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

SCHWEINESCHNITZEL 18,90 € mit Schwammerlsoße, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat

LEBERKÄS 15,50 € eigens gebackener Leberkäs mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Spiegelei, dazu Senf

Fleischpflanzerl (2 Stück) 17,50 € mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Pilzrahmsoße

Fleischpflanzerl (kleine Portion) 14,50 € mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Pilzrahmsoße

Wiener Backhendl (2 ausgelöste Oberkeulen) 16,80 € auf Kartoffel-Schmorgurken-Salat mit Remoulade und Zitrone

Wirtshauspfanne 21,80 € 3 zart gebratene Medaillons vom Schwein an Schwammerlsoße, mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

Schweinsbraten
EINFACH WAS GUADS (Vegane sowie Veggie- und Fischgerichte)

KAP-SEEHECHTFILET 17,50 € mit Kartoffelsalat und Remoulade

KÄSESPÄTZLE (veggie) 14,50 € mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und kleinem Salat

GEMÜSESTRUDEL (vegan) 12,50 € an Tomatenragout mit Beilagensalat

VEGANES TRÄUMCHEN 14,50 € Falafelbällchen, Avocado, Beeren, Quinoa, Sprossen, Tomate, Blattsalat, Gurke, Sojamarinade und Senf-Dressing

Knödeltrio (veggie) 14,50 € aus Spinat, Tomate und Käse, mit Ofengemüse und Kräuterdip

Käsespätzle
FÜR DIRNDL UND BUAM (Gerichte für die Kleinen)

KNÖDEL MIT SOSSE (2 STÜCK) 5,00 €

SPÄTZLE MIT SOSSE ODER KÄSE 5,50 €

KNUSPERHENDL MIT POMMES 8,90 € Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

WAS SIASS (Nachspeisen)

Apfelstrudel 6,50 € mit Vanillesoße und Sahne

Creme Brulée 7,20 € mit Beerenkompott

Hausgemachter Kaiserschmarrn 7,50 € karamelisiert mit Zimt-Puderzucker, dazu Apfelmus

Apfelstrudel
ZUSÄTZLICHE BEILAGEN

SAUERKRAUT, PORTION 3,90 €

BLAUKRAUT, PORTION 3,90 €

BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, PORTION 4,50 €

POMMES FRITES, PORTION 4,90 €

MAYONNAISE ODER KETCHUP 1,00 €

DUNKELBIER- ODER SCHWAMMERLSOSSE 3,50 €

Beilagenänderung, je Beilage 1,00 €

Getränkekarte

zum Wohl

A GSCHEIDE MASS (Bier)

Hofbräu Original 3,50 € 0,3 l 5,20 € 0,5 l 10,40 € 1,0 l

Hofbräu Dunkel 3,50 € 0,3 l 5,20 € 0,5 l 10,40 € 1,0 l

Hofbräu Münchner Weisse 3,50 € 0,3 l 5,20 € 0,5 l 10,40 € 1,0 l

Radler 3,50 € 0,3 l 5,20 € 0,5 l 10,40 € 1,0 l

Ruß'n 3,50 € 0,3 l 5,20 € 0,5 l 10,40 € 1,0 l

A FLASCHERL (Bier aus der Flasche)

Hofbräu Weisse Alkoholfrei 5,20 € 0,5 l

Hofbräu Alkoholfrei 5,20 € 0,5 l

Hofbräu Kristall Weisse 5,20 € 0,5 l

Hofbräu Schwarze Weisse 5,20 € 0,5 l

WAS FÜRN DUASCHD (Alkoholfreies)

CAROLINEN WASSER GOURMET 3,20 € 0,25 l 6,90 € 0,75 l

CAROLINEN WASSER NATURELLE 3,20 € 0,25 l 6,90 € 0,75 l

SPRITE 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

FANTA 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

SPEZI 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

COCA COLA 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

COCA COLA LIGHT 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

COCA COLA ZERO SUGAR 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

ALMDUDLER KRÄUTER-LIMONADE 3,80 € 0,35 l

APFELSAFT NATURTRÜB 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

ORANGENSAFT 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

TRAUBENSAFT 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

JOHANNISBEERSAFT 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

RHABARBERSAFT 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

ALLE SÄFTE ALS SCHORLE 3,20 € 0,2 l 5,10 € 0,4 l

WAS PRICKELNDS (Sekt, Mischgetränke und Longdrinks)

APEROL SPRITZ 7,50 € 0,2 l

SCAVI & RAY HUGO 7,50 € 0,2 l

CAMPARI ORANGE 7,50 € 0,2 l

OPPMÄNNCHEN SEKT 7,00 € 0,2 l

Hofbräu-Apéritif – Bier-Aperol 6,50 € 0,3 l

Lillet mit Wild Berry 7,50 € 0,2 l

WAS WARMS (Heißgetränke)

KAFFEE CREMA 3,20 €

KAFFEE ENTKOFFEINIERT 3,20 €

CAPPUCCINO 3,70 €

LATTE MACCHIATO 4,00 €

MILCHKAFFEE 3,70 €

ESPRESSO 2,80 €

ESPRESSO MACCHIATO 3,20 €

ESPRESSO DOPPIO 4,00 €

HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE 4,00 €

RONNEFELDT-TEE (English Breakfast, Darjeeling, Sweet Berries, Green Dragon, Rooibos, Refreshing Mint, Wellness (Kräuter)) 3,80 € Glas (0,3 l)

A GUADA TROPFN (Weißweine, Rotweine, Roséweine)

Grauburgunder, Eichstetter, trocken, Kiefer 6,50 € 0,2 l

Grüner Veltliner, trocken 5,50 € 0,2 l

Lugana, Pilandro, DOC, trocken 8,50 € 0,2 l 28,50 € 0,75 l

Riesling, Pfalz, trocken, Markus Pfaffmann 5,50 € 0,2 l

Müller-Thurgau, halbtrocken, Debus 5,50 € 0,2 l

Bacchus, Kabinett, lieblich, Debus 5,50 € 0,2 l

Pinot Grigio, Delle Venezie, trocken 5,00 € 0,2 l

Weinschorle (mit Pinot Grigio) 4,90 € 0,2 l

Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken, Ober Rottweiler 5,50 € 0,2 l

Rosé, Eichstetter, trocken, Kiefer 5,50 € 0,2 l

Merlot, Matile, trocken 6,50 € 0,2 l 19,50 € 0,75 l

Zweigelt, trocken 6,00 € 0,2 l

Spätburgunder Rotwein, trocken, Kiefer 5,50 € 0,2 l

Primitivo, Tank 32, trocken 7,50 € 0,2 l 22,50 € 0,75 l

Dornfelder Rotwein, halbtrocken, Debus 6,00 € 0,2 l 19,50 € 0,75 l

Grauburgunder, 4 Jahreszeiten, trocken 25,50 € 0,75 l

A SCHNAPSERL (Spirituosen)

PENNINGER: OBSTLER (38 % Vol.) 2,80 € 2 cl 4,50 € 4 cl

PENNINGER: BLUTWURZ (50 % Vol.) 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl

PENNINGER: ENZIAN (38 % Vol.) 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl

PENNINGER: WILLIAMSBIRNEN-BRAND (40 % Vol.) 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl

PENNINGER: HASELNUSS (38 % Vol.) 3,50 € 2 cl 5,50 € 4 cl

PRINZ: Marillen-Brand (40 % Vol.) 3,50 € 2 cl 5,50 € 4 cl

GUTSHOF: Williamsbrand (40 % Vol.) 3,50 € 2 cl

GUTSHOF: Streuwiesenobstler (38 % Vol.) 3,50 € 2 cl

Gutshof: Himbeergeist (40 % Vol.) 3,50 € 2 cl

MALTESER AQUAVIT 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl

Aalborg Jubiläums-Akvavit 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl

RAMAZZOTTI 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl

JÄGERMEISTER 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl

WODKA 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl

AVERNA 3,00 € 2 cl 4,80 € 4 cl

×

Zusatzstoffe:

  • (1) Mit Farbstoff
  • (2) chininhaltig
  • (3) gewachst
  • (4) mit Nitridpökelsalz
  • (5) mit Stabilisatoren
  • (6) mit Konservierungsstoffen
  • (7) mit Süssungsmitteln
  • (8) mit Antioxidantien
  • (9) mit Geschmacksverstärkern
  • (10) geschwefelt
  • (11) geschwärzt
  • (12) mit Phosphat

Allergene:

  • (A) Gluten
    • (A1) Weizen
    • (A2) Roggen
    • (A3) Gerste
    • (A4) Hafer
    • (A5) Dinkel
    • (A6) Kamut
    • (A7) Hopfen
  • (B) Krebstiere
  • (C) Eier
  • (D) Fisch
  • (E) Erdnüsse
  • (F) Soja
  • (G) Milch/Milchzucker
  • (H) Schalenfrüchte
    • (H1) Mandeln
    • (H2) Haselnuss
    • (H3) Walnuss
    • (H4) Kaschunuss
    • (H5) Pecannuss
    • (H6) Paranuss
    • (H7) Pistazie
    • (H8) Macadamia- oder Queenslandnuss
  • (I) Sellerie
  • (J) Senf
  • (K) Sesam
  • (L) Sulfite/Schwefeldioxid
  • (M) Lupine
  • (N) Weichtiere